Receita de Pão Caseiro Fofinho e Fácil
Quer um pão quentinho, macio e com aquele cheirinho de casa de vó? Veja essa receita deliciosa de pão caseiro!
📝 Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 2 copos (americano) de leite morno
- 2 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 30g de fermento biológico fresco ou 10g do seco
- Opcional: gema para pincelar
👨🍳 Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, dissolva o fermento no leite morno com o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- Adicione os ovos, o óleo e o sal. Misture bem.
- Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.
- Sove bem a massa por cerca de 10 minutos.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora, até dobrar de volume.
- Modele os pães como desejar (em forma de pão, bolinhas, etc.).
- Coloque em formas untadas e deixe descansar mais 30 minutos.
- Se quiser, pincele com gema de ovo para dourar melhor.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar.
🍯 Sugestão de Cobertura Opcional:
Depois de assado, pincele manteiga derretida por cima do pão para deixá-lo ainda mais macio e brilhante!
🔗 Vídeo Tutorial: Pão Caseiro Fofinho - Canal Nandu Andrade
